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Green Key est un certificat environnemental international pour le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, décerné par la Foundation for Environmental Education. Il est attribué aux établissements qui répondent aux exigences définies dans des domaines tels que l'énergie, l'eau, les déchets, l'approvisionnement et la responsabilité sociale. Leur mise en œuvre est régulièrement vérifiée par des audits indépendants.
Avec la certification, tous les hôtels de SV Hotel atteignent également automatiquement le niveau le plus élevé du programme suisse de durabilité Swisstainable, Niveau III « Leading ». Le programme classe les entreprises en fonction de preuves reconnues et rend l'engagement durable transparent et comparable pour les clients.
« Avec la certification Green Key, nous montrons que nos hôtels mettent systématiquement en œuvre la durabilité », déclare Marco Meier, Directeur Général de SV Hotel. « Ce qui est décisif, ce n'est pas une seule mesure, mais un processus d'amélioration continue et dirigé dans l'entreprise. »
Avec le cycle de certification actuel, les 32 hôtels de SV Hotel en Allemagne et en Suisse portent le label internationalement reconnu Green Key.
Avantages pour les clients, les employés et les partenaires
Le label Green Key offre de la transparence pour les clients lors du choix de leur séjour. Pour les partenaires commerciaux et les organisateurs, il s'agit d'une preuve concrète que la durabilité est effectivement mise en œuvre. « Green Key nous aide à structurer nos mesures, à mesurer les progrès et à les rendre compréhensibles », explique Alexander Laukenmann, Directeur de l'ouverture & du soutien aux opérations chez SV Hotel.
Contact médias :
Dominik Baumann
Responsable de la communication d'entreprise
SV Group
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Note de l'éditeur : Les droits d'image appartiennent à l'éditeur respectif.
Le Groupe SV est un groupe leader dans le domaine de la gestion de la restauration et de l'hôtellerie, situé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe opère dans plusieurs secteurs d'activité : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec ses propres marques ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec des concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering.
Le portefeuille de restaurants publics comprend les concepts SPIGA Ristorante (8 sites en Suisse), SESH et BRIX Burger & Salads ainsi que des restaurants tels que le Schloss Laufen am Rheinfall ou le restaurant Güterhof à Schaffhausen. Dans les stades, lors de foires et d'événements, le Groupe SV propose des solutions de restauration et de catering sur mesure.
Le Groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif « Schweizer Verband Soldatenwohl » fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a établi des cantines pour soldats à l'échelle nationale et y a servi une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéales de la fondatrice sont aujourd'hui perpétuées par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du Groupe SV et utilise ses dividendes pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien-être commun.
Remarque : Le texte « À propos de nous » provient de sources publiques ou du profil de l’entreprise sur HELP.ch.
Source : SV Group AG, communiqué de presse
Article original en allemand publié sur : Alle Häuser von SV Hotel erhalten Green-Key-Zertifizierung
Traduction automatique depuis l’allemand avec l’aide de l’intelligence artificielle. Contenu relu pour le lectorat francophone. Seul le texte original du communiqué de presse fait foi.