Sushi repensé: La Migros teste pour la première fois la tendance virale du sushi en supermarché

11.06.2026 | de Migros-Genossenschafts-Bund

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11.06.2026, De TikTok directement au rayon frais : Les baguettes, c'était hier, désormais le sushi sort d'un tube en carton, presque comme une glace Calippo à la piscine. La Migros introduit pour la première fois la tendance « Sushi Pop » dans les supermarchés suisses.


Au lieu des baguettes, la nouvelle règle est : pousser, tirer, manger. La tendance alimentaire virale « Sushi Pop » est contenue dans un tube en carton et peut être dégustée directement grâce à un mécanisme à pousser. Un sushi à emporter que l'on peut facilement manger en déplacement. Rapide, simple, différent.

La Migros teste cette tendance alimentaire virale comme premier supermarché suisse pendant six semaines dans des filiales sélectionnées en Suisse alémanique et romande.

Épuisé en peu de temps Derrière le produit se cache la Tasted Food AG. L'entreprise zurichoise produit depuis des années des sushis pour le marché suisse et exploite ses propres restaurants à Zurich, qui ont déjà testé le sushi tendance à presser avec grand succès : la demande était importante et le sushi s'est épuisé en peu de temps.

Dans le rayon frais, la nouveauté saute immédiatement aux yeux : du sushi en tube au lieu d'en barquette. Huit pièces avec saumon, avocat et riz, à pousser directement pour CHF 13,90.

Le test se déroule pendant six semaines dans environ 80 filiales Migros des coopératives Aare, Bâle, Lucerne, Zurich (toutes à partir du 11.6.) et Genève (à partir du 18.6.). Ensuite, il sera décidé si la collation en tube fera partie de l'assortiment national.

Note de l'éditeur : Les droits d'image appartiennent à l'éditeur respectif. Droits d'image: Migros


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La Migros fait partie des plus grands détaillants de Suisse. Les consommateurs et consommatrices trouvent dans ses nombreux points de vente les produits pour un usage quotidien.

Le Migros-Genossenschafts-Bund (MGB), basé à Zurich, remplit diverses fonctions au sein de Migros.

Le MGB forme, conjointement avec les dix coopératives Migros, l'industrie propre, les entreprises de services ainsi que les autres entreprises affiliées ou proches, organisations et fondations, le groupe Migros.

Les principaux organes du MGB sont l'assemblée des délégués, la direction (conseil d'administration) et la direction générale.

Remarque : Le texte « À propos de nous » provient de sources publiques ou du profil de l’entreprise sur HELP.ch.

Source : Migros-Genossenschafts-Bund, communiqué de presse

Article original en allemand publié sur : Sushi neu gedacht: Die Migros testet viralen Sushi-Trend erstmals im Supermarkt


Traduction automatique depuis l’allemand avec l’aide de l’intelligence artificielle. Contenu relu pour le lectorat francophone. Seul le texte original du communiqué de presse fait foi.